Жарим гуся с яблоками

Жарим гуся с яблоками

Ингредиенты

  • Гусь – 1 шт,
  • Кисло-сладкие яблоки – 1 кг,
  • Сахар,
  • Соль.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Гусь тщательно промывается, избавляется от внутренностей, обсушивается.
  • Шаг 2 Гуся растираем снаружи и изнутри солью.Шаг 3 Яблоки разрезаем на две части и удаляем сердцевину. Посыпаем половинки сахаром. Шаг 4 Немного яблок берем и помещаем внутрь гуся, после чего зашиваем его и кладем на противень. Добавляем воду. Те яблоки, что остались, раскладываем около гуся по противню. Шаг 5 Жарим гуся в духовке, постоянно поливая подливкой.

Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители