Рисовая запеканка с мясным фаршем

Рисовая запеканка с мясным фаршем

 Вкусная, сытная запеканка из риса и фарша, которая готовится в микроволновке. Ингредиенты для Рисовая запеканка с мясным фаршем

  • Рис - 0, 5 стак.;
  • Фарш мясной - 250-300 г;
  • Яйцо куриное - 2 шт;
  • Сыр  (тертый)  - 3 ст. л.;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Перец черный  (молотый; по вкусу)  ;
  • Томатный соус  (по желанию)  - 1 ч. л.;
  • Сушеные помидоры  (или сладкая паприка, по желанию)  - 1 ч. л.;
Рисовая запеканка с мясным фаршем рецепт
Рис сварить, остудить. Смешать с фаршем, мелко порезанным луком, яйцами, солью и перцем. По желанию, лук можно обжарить.


Силиконовую форму смазать растительным маслом, выложить подготовленную массу в форму. Поставить на 10-15 минут в микроволновку, время зависит от размера формы. Периодически , заглядываем в микроволновку, как только запеканка свободно станет отставать от формы и исчезнет жидкость, достаем из микроволновки.


Вот запеканка свободно отстает от формы и вся жидкость испарилась.


Переворачиваем запеканку на блюдо.


Посыпаем тертым сыром, паприкой или сушеными помидорами. По желанию, смазываем томатным соусом. Ставим в микроволновку на 2 минуты.


Запеканка готова!


Кусочек! Приятного аппетита!



Самое вкусное

Посетители