Рис с морепродуктами (моя вариация плова)

Рис с морепродуктами (моя вариация плова)

Ингредиенты для "Рис с морепродуктами (моя вариация плова)"

  • Масло подсолнечное - две столовых ложки
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Зелень свежая - 1 пуч.
  • Морепродукты (ассорти) - 1 пакет.
  • Масло сливочное - одна столовая ложка
  • Рис - 2 стак.
  • Морковь - две штуки
  • Лук репчатый - две штуки

Способ приготовления "Рис с морепродуктами (моя вариация плова)"

Сначала обжарим лук и морковку на растительном масле.. далее закладываем туда море продукты и немного пропариваем вместе.. далее засыпаем рис и без воды обжариваем все вместе минут 5.. затем заливаем все водой на 1 см выше риса, и доводим до кипение.. в это время смешиваем сливочное масло, зелень и чеснок в единую массу… как только вода   увариться делаем небольшие углубления и туда закладываем нашу массу из сливочного масла .. закрываем крышку и доводим до готовности.. Приятного аппетита!!!




Самое вкусное

Посетители